plat pays (bas rhin)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Département de la Mayenne compte 27 collèges publics Le Conseil départemental gère l'accueil, l'entretien et la restauration pour les 26 collèges publics (la cité scolaire d'Evron n'étant pas concernée) Les équipes de restauration sont composées de professionnels de restauration (chef de cuisine, second de cuisine, cuisinier), assistés par les agents polyvalents d'entretien et de restauration pour le service, la laverie et la remise en état des locaux. Ce remplacement est à pourvoir dans les collèges de Laval Missions : Approvisionner et gérer les stocks - Réceptionner les marchandises, - Participer aux contrôles de la qualité et de la quantité de la production. Produire et valoriser les préparations culinaires - Préparer les denrées alimentaires, - Appliquer les consignes des fiches techniques, - Participer à la production des plats (chauds, froids, entrée, viande, dessert), - Préparer les fruits et légumes (désinfection, présentation), - Dresser les plats, - Anticiper la préparation du lendemain .Accueillir les convives et animer les repas - Accueillir les convives, - Assurer la présentation et la distribution des plats dans la ligne de self (maintenir la température,[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Longué-Jumelles, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Missions Sous l'autorité du Responsable de la restauration scolaire, l'agent sera chargé d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats d'environ 220 repas par jour dont 90 repas livrés en liaison chaude ou froide, il devra : Activités et tâches du poste - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner les denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des plats et des desserts - Surveiller la cuisson des plats - Vérifier les préparations culinaires : goût, qualité, texture, présentation... - Participer au service des écoliers Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels Dans le respect des normes HACCP - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés - Brancher les appareils en étant vigilants aux normes de sécurité - Nettoyer et ranger les ustensiles cuisine et du matériel. Signaler les disfonctionnements. - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements - Contrôler la qualité et le bon fonctionnement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le Félicien recrute un Chef de cuisine (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Son but premier et de satisfaire la clientèle de l'établissement. Il doit notamment créer le menu, gérer la cuisine lors des services et s'assurer du bon approvisionnement des produits. C'est au travers de ses plats que le restaurant se forge une bonne réputation. Enfin, il doit savoir innover et créer de nouveaux plats sans cesse, pour fidéliser la clientèle et assurer la pérennité du restaurant. Vous aurez comme responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies ainsi que respecter les normes en vigueur - Être force de proposition pour faire grandir notre restaurant. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Vous êtes sérieux (se), organisé (e), motivé(e), autonome avec une envie d'apporter votre savoir-faire. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez déjà eu une expérience de Chef de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre établissement à taille humaine dans une ambiance agréable[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...). Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, il/elle élabore de nouvelles recettes. Il/elle contribue au bien-être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Opérateur(trice) de fabrication en maroquinerie industrielle

Emploi

Chartre-sur-le-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire

ADWORK'S LE LUDE recrute pour un client situé à la Chartre sur le loir un OPERATEUR DE FABRICATION EN MAROQUINERIE (H/F) Les missions qui lui sont confiées peuvent concerner la préparation des pièces coupées, les assemblages par collage, le piquage des différents éléments, la pose des accessoires et la finition des produits en respectant les critères de qualité et de production définis par l'entreprise. Vos missions: Réaliser les opérations de préparation et de piquage à plat d'ornementation et/ou de renforts sur des éléments de maroquinerie Réaliser la teinte des tranches de pièces de maroquinerie par différents procédés manuels ou mécaniques. Assembler des pièces de maroquinerie, à plat ou en forme, par collage en plein ou partiel. Réaliser la constitution de sous-ensembles et le montage d'articles de maroquinerie, par collage et/ou piquage Constituer des sous-ensembles d'articles de maroquinerie en assemblant des pièces par piquage à plat. Horaires du lundi au vendredi CDI envisageable

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Briollay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

LE CHÂTEAU DE NOIRIEUX**** RECRUTE, SON CHEF DE RANG H/F ! Demi de rang bienvenu ! Poste basé à BRIOLLAY (49 Le château de Noirieux**** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. À 20min d'Angers, franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine. Venez au château de Noirieux **** vivre l'art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné. Vos missions principales : Rattaché et dirigé par Attilio Marrazzo, chef étoilé aux Ateliers Robuchon et nouveau directeur du château, vous serez en charge de : - Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; - Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; - Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; - Servir les plats[...]

Barista

Emploi Immobilier

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Bar SGM Family au sein des Galeries Lafayette d'Angers recherche des Baristas pour son nouveau concept. En tant que Barista, vous serez amené à préparer et servir des boissons et plats tout en offrant un service de qualité. Sous la responsabilité du Manager de bar, vos missions seront les suivantes : * Assurer le dressage et le service des plats et boissons en salle et au comptoir,(réalisation des boissons chaudes, dressage des plats) * Débarrasser, nettoyer et dresser les tables, * Assurer la mise en place de la salle de restaurant, * Gérer le réapprovisionnement des frigos destinés aux boissons, * Garantir le nettoyage des locaux et du matériel, * Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts. PROFIL RECHERCHÉ Débutants(es) bienvenues, Une formation dans la restauration est recommandée, Vous êtes reconnu pour votre capacité à gérer votre temps et les priorités en fonction des impératifs de service, Vous êtes doté (e) d'un bon relationnel, Vous êtes dynamique, organisé(e) et efficace, bienvenue dans l'équipe. INFOS CONTRAT * Type de contrat : CDI - 35h * Date de début : Octobre 2024 * Planning : du lundi au samedi en continu format 4 jours travaillés /3 jours[...]

Cours de cuisine japonaise et française

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Treignac 19260

Du 26/09/2024 au 29/09/2024

Apprenez l'art de la cuisine française et japonaise avec des chefs expérimentés. Mayumi vous fera découvrir la cuisine japonaise authentique avec des plats de son pays d’origine. Quant à Joël, il partagera avec vous les saveurs et techniques de la cuisine française. Pendant 4 heures de cours de cuisine pratique, vous apprécierez les produits frais du marché local et apprendrez à les sublimer. Découvrez les cultures française et japonaise avec Mayumi et Joël, et partagez un moment agréable en savourant le repas de 3 plats préparé et servi avec des vins du Sud-Ouest. Selon la saison, vous apprendrez à préparer différentes spécialités et Mayumi et Joël vous montreront comment maîtriser les techniques de cuisson pour impressionner les amis et la famille à la maison ! Prix par personne du stage de cuisine tout inclus : 455€

COURSES HIPPIQUES : OBSTACLES, TROT, PLAT

Sports équestres

Verrie 49400

Le 03/11/2024

TROT : – Courses au trot sur une piste plate en herbe de 1500 mètres corde à gauche – Ligne droite 300m / Largeur 20m. – Un seul départ 3.250m. – 18 partants / 9 par poteau. PLAT : – Courses plates réservées aux AQPS dites "Bumper". – Piste plate en herbe de 1.500m corde à gauche. Ligne droite 300 m. – Parcours de 3.200m. – 14 partants. OBSTACLES : – Parcours de Steeple et Cross Country. – Steeple de 4.000m. – Petit cross de 4.500m. – Grand cross de 5.300m. – 16 partants.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche un(e) cuisinier(ère) pour travailler en coopération étroite avec 3 « piliers » et en dynamique avec d'autres salariés de la SCOP. Travail en équipe et en polyvalence. Expérience en cuisine indispensable. Ayant restructuré une filière laine locale depuis plus de 40 ans, la SCOP Ardelaine (60 personnes) accueille aujourd'hui 15 000 visiteurs par an sur son site à Saint-Pierreville en Ardèche. Elle a ouvert il y a 14 ans un restaurant valorisant les produits de son territoire (6500 couverts par saison). La qualité des produits, l'accueil, le local et le bio sont nos fils conducteurs. Nous nous apprêtons cette année à relever le défi d'une offre de restauration plus accessible, plus généreuse, plus coopérative. Pour cela, il nous faut prendre un virage et travailler différemment. Une aventure en perspective que nous avons débutée positivement ! La carte à venir : Façon Auberge ! Au menu, une cuisine de marché et de saison orientée circuit court avec plats à partager sur les tables. Chaque semaine une formule entrée /plat /dessert unique incluant une alternative végétarienne est concoctée en équipe. Imaginatif(ve), impliqué(e), vous déclinez la carte autour[...]

Aide de cuisine

Emploi

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant La Bavardise, recherche un(e) Aide de Cuisine pour renforcer son équipe. CDD de 3 mois en 35h/semaine ; Poste à pourvoir de suite, possibilité de logement, pourboires. Horaires principalement les midis; Assure les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage, . dans les règles de l'art Réalise les plats conformément aux directives de son supérieur hiérarchique Assure les cuissons, les assaisonnements conformément aux directives de son supérieur hiérarchique Veille à la bonne présentation des plats et leur bonne température, conformément aux directives de son supérieur hiérarchique Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes en vigueur Assure le nettoyage et le rangement Organise son travail en fonction des objectifs fixés

Aide de cuisine

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au chef de cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant au vue de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs, au sein de nos équipes intervenant dans l'un de nos restaurants du Puy du Fou. - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à l'élaboration des mets, participation à la confection des plats et desserts ; - Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel . - Maitrise des techniques culinaires de base - Sens de la propreté - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualités: - Dynamique - Motivé(e), rigoureux(se) - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) - Esprit d'équipe Contrat à durée déterminée, pour Juillet et/ou Août. Horaires : 24 ou 30 heures / semaine modulé en fonction de la période d'ouverture et de l'activité, 2 jours de repos consécutifs en semaine ou en week-ends. Rémunération : à partir de 11,72€ // PRIME DE COOPTATION, sous conditions.

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Ferrière, 85, Vendée, Pays de la Loire

REMPLACEMENTS été DU 15 JUILLET AU 30 AOUT Entretien et hygiène des locaux - Entretien des locaux (couloirs, pièces communes, vestiaires, salle à manger, chariots .) - Entretien des chambres des résidents (désinfection des sols, des murs, des toilettes, de la salle de bains, mais aussi des lits, des tablettes et meubles divers). - Réfection des lits (changer les draps, les alèses .) Gestion des stocks et commande des produits d'entretien. Les repas - Distribution des trois repas quotidiens (mise en place de la vaisselle, récupération des plats (à réchauffer si nécessaire), distribution des plats aux résidents à l'aide d'un chariot) - Communication avec le personnel de restauration en fonction des besoins du résident - Distribution des repas dans les chambres ET en salle de restaurant - Aide de la personne à se nourrir si besoin - Rangement des plateaux et des tables - Nettoyage de la vaisselle Activités secondaires Le confort et bien-être des personnes : - Echange avec les résidents - Aide à la mobilité des résidents (aide au lever et au coucher, mise au fauteuil) - Mise en place d'un cadre de vie agréable pour tous les résidents L'assistance du personnel soignant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

*** Prise de poste dès que possible Recherche un/une Commis/commise, CDD saisonnier de 4 mois. Sous la responsabilité du cuisinier, vos principales missions consistent à l'aider dans la préparation des plats ainsi qu'à l'envoi des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Vous travaillez durant les services du midi et du soir. 1.5 jours de repos consécutif par semaine Poste non logé Repas sur place Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires Expérience minimum Salaire selon expérience Transmettez vos candidatures par mail ou contactez directement le restaurant par téléphone ou se présenter

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loir en Vallée, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vos missions si vous l'acceptez : - Préparer les ingrédients pour l'élaboration des plats, - Cuire les diverses ingrédients, - Mélanger des ingrédients culinaires, - Dresser des plats, - Laver et éplucher les fruits et les légumes, - Peser les ingrédients, - Dresser les assiettes, - Effectuer la désinfection, - Entretenir un poste de travail. Les conditions de travail : - Horaire de journée du lundi au vendredi avec un week-end travaillé par mois. - Taux horaire selon profil.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pincé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Manpower SABLE SUR SARTHE recherche pour son client, lieu prisé du secteur du tourisme et du sport, un Cuisinier (H/F) Vos missions? Au sein du restaurant traditionnel, vous aurez les missions suivantes - Préparation des plats : découpe, pesée, mise en place - Cuisson des plats en fonction des commandes - Dressage - Nettoyage de l'environnement de travail en fin de service Horaires de travail de journée selon planning (fermeture hebdomadaire le lundi). Vous pouvez être amenée(e) à travailler le week end selon les besoins. Parlons de vous ! Vous avez une formation initiale en cuisine (CAP, BEP) et possédez une expérience professionnelle d'un an minimum en restauration traditionnelle. Vous êtes sérieu.se, aimez travailler en équipe, avez un bon relationnel et avez à coeur la satisfaction client. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est un élément essentiel que vous maîtrisez. Vous êtes intéressé.e? Notre client n'attend plus que vous ! Démarrez votre mission et bénéficiez des avantages Manpower (CE, CSE, Mutuelle, CET à 8%, chèques vacances... )

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Employé(e) polyvalent(e) en restaurant traiteur CUISINE VIETNAMIENNE Vous devrez selon les besoins vous occuper des taches suivantes: La réception de marchandise, rangement et stockage. La préparation, l'assemblage de plats. L'accueil des clients, le service à table ou à emporter. L'encaissement. L'entretien des locaux et le maintient de l'hygiène. La MAITRISE DES PLATS TRADITIONNELS VIETNAMIENS ainsi que leurs techniques de fabrication est indispensable. Vous devrez savoir parler couramment vietnamien. Vous serez amené selon l'activité à travailler dans nos 3 établissements dans le centre ville d'Angers. Travail en coupure.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Coulaines, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vos missions : - Préparation des repas des enfants selon l'avancement de chacun dans la diversification alimentaire ; dans le respect des normes d'hygiène fixées par la réglementation (HACCP) ; - Élaborer des menus en privilégiant des repas équilibrés, avec un intérêt pour les produits frais, locaux et de saison ; - Être à terme force de proposition (animations/menus festifs, à thème.) - Gestion des stocks ; - Préparer les commandes, contrôler leur réception ; - Procéder à la télédéclaration annuelle des données d'achats en denrées alimentaires ; - Cuisiner les viandes et les poissons, fruits et légumes frais ; doser, cuire et mélanger des ingrédients ; - Prendre en compte les spécificités alimentaires de chaque âge et de chaque enfant ; - Dresser des plats, prêter attention à l'esthétique des plats servis ; - Entretenir les outils et équipements au sein de la cuisine ; - Assurer tri et évacuation des déchets courants ; - Nettoyer quotidiennement la cuisine et les plans de travail. Savoirs requis : - Connaissance des exigences relatives au respect de la chaîne du froid ; - Connaissance de la législation alimentaire, des règles d'hygiène HACCP (formation possible) ; - Connaissance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant de Pierrageais recrute un cuisinier (H/F) avec expérience. Le restaurant se trouve dans le camping DOMAINE DE PIERRAGEAIS Vous aurez pour missions : - la conception des plats (entrée/plat/dessert) - vous cuisinez des produits frais pour une cuisine traditionnelle - entretien de la cuisine dans les normes d'hygiènes et de sécurités - conception de la carte (Poissons grillés, viandes, risotto, Salades variées...) Poste à pourvoir dans l'immédiat et jusqu'à fin septembre. Service du midi et du soir, vous commencerez par des semaines de 3 jours qui évolueront au fil de la saison. Possibilité de logement.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Contrat CDD d'un mois dans un premier temps, renouvelable Vous travaillez de 8.30h à 16.15h du Lundi au Vendredi

Préparateur / Préparatrice de matières

Emploi

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une création de poste au sein d'une entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire, vous participerez aux missions suivantes : * Collecte des bio-déchets auprès de différentes entités avec un véhicule VL de 18m3 : restaurants, entreprises, ehpad, écoles, commerces... suivant un protocole établi/clients et une garantie de traçabilité (application sur smartphone) * Tri et traitement des déchets alimentaires sur plate-forme de tri : tri manuel et suivi du traitement mécanisé, contrôles du process, traçabilité * Traitement du compost et lavage des bacs de collecte au jet haute pression et produits. La structure étant petite, capacités d'adaptation, flexibilité et polyvalence sont requis. Travailler le bio-déchet induit également le port d'équipements de protection (notamment le masque sur certains process), le strict respect des modes opératoires et des consignes de sécurité. Une formation sous statut Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle est envisagée en tutorat pour assimiler les bases du compostage et le traitement sur la plate-forme, ainsi que la certification CACES. Une immersion est possible en amont pour découvrir le poste de travail et notre[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) - 4 postes à pourvoir Notre restaurant « TIKTAK Restaurant - Bubble Tea » de NANTES, nous recherchons activement un(e) : Employé(e) polyvalent(e) de restauration ou toute personne ayant une expérience dans le domaine de la restauration en CDI Temps Complet (35h ou 39h) ou Temps Partiel (25h-30h). Si pas d'expérience dans le métier mais que l'on vous sent motivé on vous formera sur place. Si vous avez l'esprit d'équipe, le sens des relations humaines, le goût du travail bien fait et le souhait de vous épanouir et d'évoluer au sein d'une équipe conviviale et dynamique, ce poste est fait pour vous. Formation assurée au sein du TIKTAK Restaurant - Bubble Tea pour votre intégration. Activité : * Travail en complète autonomie. * Fabrication artisanale et vente sur place & à emporter ainsi que de boissons. * Ouverture non stop 6j/7 (peut-être 7j/7 en saison d'été), midi, après-midi et soir. Les principales missions de ce poste seront : 1. L'accueil des clients comptoir. 2. La prise de commandes téléphone et comptoir. 3. L'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile. 4. L'encaissement. 5. Participer au plan de nettoyage[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une rejoindre une entreprise dynamique, nous recherchons pour notre client basé à Sablé sur Sarthe spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés un cuisinier h/f en CDI passionné(e) et expérimenté(e). En tant que cuisinier spécialisé en sauces et mélanges, vous serez en charge d'assurez la préparation des recettes de plats cuisinés selon les « fiches recette », en respectant les temps de cuisson, les températures et l'ordre d'incorporation des ingrédients. Vos responsabilités : - Vous identifiez informatiquement chaque recette afin d'effectuer la traçabilité de tous les ingrédients - Vous assurez l'approvisionnement des ingrédients figurant sur les bons de travail - Vous réalisez les sauces et mélanges en garantissant le respect des temps de cuisson et de réduction figurant sur les fiches process - Vous mettez à profit vos connaissances culinaires pour effectuer les contrôles de couleur, goût, texture et quantité - Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des normes HACCP Vous avez une expérience avérée en cuisine, et vous êtes intéressé par l'industrie alimentaire, nous avons un poste pour vous dans[...]

Opérateur(trice) d'approvisionnement et de prép en indus

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE accompagne Fleury Michon, entreprise agroalimentaire de taille intermédiaire, familiale et indépendante, spécialisée dans la transformation de produits des marchés charcuterie, traiteur et traiteur de la mer, dans le recrutement de son futur Préparateur de recettes (H/F) Que vous soyez débutant ou expérimenté en agroalimentaire ou non, votre profil nous intéresse ! Nous vous proposons un contrat de mission temporaire longue durée à Pouzauges Rattaché(e) à la production, vos missions en tant que Préparateur de recettes (h/f) sont les suivantes : - Approvisionner et préparer les ingrédients ; - Fabriquer les garnitures des plats cuisinés (fabrication des sauces, cuisson des viandes, des légumes, des féculents) en respectant les \"ordres de fabrication\" ; - Assurer le contrôle de la qualité des produits ; - Travailler en équipe pour la bonne réalisation des recettes à l'échelle industriel. Envie d'avoir des horaires fixes et profiter de vos week-end ! Votre rythme de travail sera en 2X8 6h-14h / 14h-22h du lundi au vendredi, sur une base de 35H par semaine. Vous serez accompagné sur plusieurs semaines par votre tuteur lors de votre prise de poste. Dans[...]

ATELIER CUISINE AUX PLANTES AU JARDIN CAMIFOLIA

Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 28/08/2024

Cet atelier sera l’occasion de connaître recettes et astuces pour intégrer dans vos plats des plantes aux saveurs parfois insoupçonnées ! A l’issue de la séance, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur. Sur réservation – A partir de 12 ans

Marché des producteurs de Pays

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Morlaàs 64160

Le 07/09/2024

Ce marché offre l'authenticité, la convivialité et le contact direct avec le producteur. Dans une ambiance festive et conviviale, venez dîner en compagnie des producteurs locaux. Ils vous proposent des boissons, des entrées, des fromages, des plats (grillades, etc) et des accompagnements, des desserts.

Marché des producteurs de Pays

Marché, Repas - Dégustation

Morlaàs 64160

Le 07/09/2024

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 29/08/2024

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 05/09/2024

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 29/08/2024

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 05/09/2024

Visite guidée de l'Exposition : "Ripailles et Rogatons au Moyen-Age en France"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Saint-Sever 40500

Le 06/09/2024

Découvrez l'exposition en compagnie de la Commissaire de l'exposition. À quoi ressemblait la cuisine du Moyen Âge en Pays de France ? Quels étaient les ustensiles utilisés ? De quels plats raffolait-on ? Comment étaient conservés les aliments ? Quelles étaient les techniques de cuisson ? Les moines, les paysans, les notables et seigneurs mangeaient-ils la même chose et de la même manière ? Quelles étaient les contraintes au quotidien imposées par l’Église ? Autant de questions auxquelles l’exposition « Ripailles et rogatons » se propose de répondre en sollicitant les cinq sens du visiteur.

Visite thématique "Seigneurs, paysans ou moines : dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Saint-Sever 40500

Le 30/08/2024

Marché des Producteurs de Pays de Saint-Pardoux-Corbier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Pardoux-Corbier 19210

Du 05/07/2023 au 28/08/2024

Les Pardusiens vous invitent tous les mercredis soir de l'été, à partager un moment de convivialité. Les Marchés des Producteurs de Pays vous proposent des produits locaux et naturels à savourer sur place si vous le souhaiter. A bientôt, nous vous attendons !! Au cœur de la zone de production de la Pomme du Limousin AOP, au milieu des vergers de Framboisiers, ce sont les fruits rouges qui sont à l'honneur, les viandes limousines et les plats cuisinés originaux proposés par nos producteurs fermiers. Tables, bancs, barbecues sont à votre disposition pour consommer sur place les produits du marché, et, ambiance festive assurée par les bénévoles de St Pardoux Corbier ! Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

BOUCHERIE CHARCUTERIE PLATS CUISINES

Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

A vendre, Pays de Tulle, boucherie-charcuterie plats cuisinés, idéalement ...

Assistant(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Nous cherchons une personne polyvalente pour travailler en restauration collective en entreprise. Sous la direction du responsable, vous devrez apporter votre aide et votre énergie à l'équipe, pour : - préparer les ingrédients et aider à la préparation des plats en cuisine (expérience souhaitée en hors d 'oeuvres et pâtisserie) - accueillir les clients - possibilité de service traiteur ponctuellement (bonne présentation) - mettre en place les plats du buffet et servir les plats chauds - aider à l'encaissement (formation) - débarrasser, mettre en ordre la salle - aider à la plonge - ménage : cuisine, sols, tables, WC, vestiaires Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 40 heures par semaine Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission (IFM) -[...]

Chef de partie

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de nos espaces restauration, nous embauchons un.e chef.fe de partie en contrat de 39 h / semaine. Les principales missions : réaliser des préparations culinaires, dresser des plats, nettoyer ses ustensiles et son plan de travail , respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux (se), dynamique et aimez travailler en équipe ? Contactez-nous !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Luché-Pringé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans une auberge située à la campagne avec un service en terrasse au bord du Loir, venez rejoindre l'équipe pour prendre le poste de cuisinier H/F pou rune cuisine gastronomique. Vous assurez la préparation et l'élaboration des plats Vous assurez également la gestion des stocks (sous couvert du responsable) Vous évoluerez au sein d'une équipe de 4 personnes Avoir un moyen de locomotion autonome: l'auberge n'est pas desservie par les transports en commun Horaires: 09h00 - 15h00 / 18h00 - 22h00 Jours de travail: du mardi soir au dimanche midi 1 semaine de vacances fin août.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Luché-Pringé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans une auberge située à la campagne avec service en terrasse au bord du Loir. Vous pourrez y déguster des plats qui sont le reflet de la saison ou vous laisser tenter quelques jours par l'hôtel qui propose des chambres charmantes. Vous assurez la mise en place de terrasse, l'accueil du client, la prise de commande et le service. Vous effectuez également le débarrassage des tables, le ménage.... Compétences requises: une 1ère expérience en service est demandée obligatoirement (apprentissage ou expérience salariée), autonomie, motivation, sens du travail d'équipe,sens de la clientèle, ponctualité. Avoir un moyen de locomotion autonome: l'auberge n'est pas desservie par les transports en commun Horaires: 09h00 - 15h00 / 18h00 - 22h00 Jours de travail: du mardi soir au dimanche midi 1 semaine de vacances fin août.

Agent(e) de production/fabrication en industrie alimentaire

Emploi

Saint-Agrève, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous voulez vous engager au sein d'une équipe professionnelle et de taille humaine, contribuer activement à la transformation et au développement d'un business, et adhérer à un projet porteur de sens, ancré sur des tendances de consommation favorables ? Stalaven s'est donné pour mission de promouvoir les meilleurs savoir-faire artisanaux auprès des commerces de bouche indépendants. Filiale du Groupe Euralis, Stalaven s'appuie depuis plus de 70 ans sur un savoir-faire Charcutier et a été le premier acteur du marché à développer des offres Traiteur auprès de ses clients. Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits savoureux (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés ) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier, et livre en direct plus de 7 000 bouchers charcutiers traiteurs et petits commerces de bouche. Satisfaire des consommateurs toujours plus exigeants, et accompagner nos clients artisans indépendants dans leur transformation, est ce qui nous anime chaque jour. Pour notre site de Saint-Agrève, situé au cœur du Parc Régional des Monts d'Ardèche, spécialisé dans la fabrication de saucissons[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Agrève, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Véritable binôme du chef, vous pourrez: Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) Réaliser des mets simples (entrées, plats, desserts) Organiser le poste de travail Dresser, distribuer Entretenir la cuisine et des locaux annexes

Piqueur / Piqueuse en maroquinerie

Emploi

Louverné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vos missions : Au sein d'un atelier de production, vous participez à la fabrication d'articles en cuir. Votre principale mission consiste à assembler et à monter les différentes pièces qui forment des articles de maroquinerie. Vous réalisez les opérations de piquage en utilisant différentes machines (piqueuses plates, surjeteuses.) en respectant les critères de production et de qualité définis par l'entreprise. Vous souhaitez : - Concilier vie professionnelle et personnelle en travaillant en horaires de journée, du lundi au vendredi - Avoir des opportunités d'évolution grâce à la mobilité interne - Valoriser votre expérience dans un métier exigeant et à fort savoir-faire - Vous investir dans une entreprise dynamique sur du long terme aux valeurs fortes. Devenez l'uns de nos collaborateurs et rejoignez nous ! Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation en piquage ou vous justifiez idéalement d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire. Vous êtes une personne minutieuse, dynamique et autonome Vous aimez le travail d'équipe

Agent / Agente d'accueil

Emploi

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous la direction du responsable des sites patrimoniaux et au sein d'une équipe de 16 agents permanents et 20 saisonniers, vous assurerez la mission de manœuvrer les yoles, embarcations à fond plat, typiques du marais breton vendéen, tout au long des étiers et d'offrir un contenu médiation aux visiteurs. Missions : - Mener et manœuvrer l'embarcation ; - Participer à l'encadrement du public en vue de sa sécurité et de son confort de visite ; - Apporter un contenu de médiation sur le marais, son environnement et sa culture ; - Participer à la vie du site en fonction des besoins ; - Assurer la propreté et la sécurité de l'embarcation. - Être en soutien sur les événementiels proposés à Deambul ; - Accueillir le public, l'informer et l'orienter, valoriser les offres et les sites de la collectivité ; Profil Recherché : - Intérêt pour le patrimoine culturel et environnemental, la médiation culturelle et patrimoniale ainsi que pour les offres proposées par la collectivité ; - Expérience dans la médiation et le patrimoine ; - Goût pour le travail physique en extérieur ; - Enthousiaste, autonome, motivé, désireux de partager avec les visiteurs, aisance avec le public et bonne[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Vouillé-les-Marais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un EHPAD chaleureux composé de 61 chambres accueillant 56 résidents permanents et 5 résidents temporaires, vous intégrez une équipe dynamique et attentive. Vous contribuerez à veiller au bien-être et au confort des personnes accueillies dans le respect des exigences de la réglementation. Vos missions - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des patients, - Contrôler la qualité des produits et la finition des plats, - Veiller à la bonne utilisation des équipements et à leur entretien, - Réceptionner les livraisons, - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respect du plan de maîtrise sanitaire et des normes d'hygiène - Pour résumer: Faire plaisir aux résidents en œuvrant à leur bien être. Votre profil Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine OU possédez une première expérience en restauration collective. Sous l'autorité du/de la Responsable de Cuisine, vous mettrez vos compétences au service des résidents et valoriserez votre savoir faire technique en vous adaptant aux besoins spécifiques des résidents. Passionné par ce métier, votre envie de faire plaisir sera un atout certain pour ce poste. Contrat à temps partiel variable selon les[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous êtes étudiant(e) et recherchez une activité à temps partiel, ce poste peut vous intéresser ! Description du poste: En tant que Serveur/Serveuse, vous serez responsable de fournir un service agréable à nos clients. Vos principales missions incluront la prise de commandes, le service des plats, le nettoyage et remontage de la salle de restaurant. Horaires: 10 heures par semaine pendant les périodes scolaires réparties les vendredi, samedi (soit 43.33h mois) Passage à 34.5heures semaine pendant les vacances scolaires réparties les jeudi, vendredi, samedi, dimanche, lundi (soit 149,50heures par mois)

Facteur / Factrice

Emploi

Trélazé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Manpower ANGERS INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la logistique, un Agent de distribution Prospectus temps partiel (H/F) Le lundi en journée , vous récupérez et chargez dans votre véhicule vos fiches de distribution et vos prospectus sur la plate forme le compte d'une société située sur Trélazé Du Lundi au Mercredi : vous partez sur votre secteur avec votre véhicule puis assurez à pied la distribution des prospects dans les boites aux lettres à l'aide d'un chariot , Vous organisez librement votre temps de travail et vos horaires : 90% de votre distribution doit être terminée le mercredi Vous utilisez suivant les consignes de l'entreprise le boitier d'enregistrement du temps de travail. Vous Respectez les consignes de sécurité relatives à l'utilisation de votre véhicule (code de la route et conditions de charge du véhicule). Horaires de journée sur temps partiel : organisez votre semaine à votre convenance !! Rémunération : 12.05 /h prime horaire de 1.02 Utilisation du véhicule personnel avec remboursement d'indemnités kilométriques suivant barème de 0.35 à 0.42 / km Véhicule VL obligatoire - Assurance prévoyant couverture de vos déplacements[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un chef de rang/Maître D'hôtel compétent et dévoué pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fonctions et responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner jusqu'à leur table - Fournir des informations sur les services disponibles dans l'hôtel et répondre aux questions des clients - Assurer le service des aliments et des boissons aux clients dans le restaurant ou en chambre - Prendre les commandes, servir les plats et les boissons avec professionnalisme - Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les plaintes ou les problèmes des clients de manière efficace et courtoise - Assurer la propreté et l'ordre dans les espaces communs de l'hôtel Expérience requise: - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration ou du service client est préférable - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un excellent service[...]

Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Emploi

Moutiers-les-Mauxfaits, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDD saisonnier Poste à pourvoir à compter du 15/05/2024 jusqu'au 15/10/2024 Votre poste consistera essentiellement à engager le linge sur ligne de production de repassage (mise sur pinces du linge plat ou engagement des serviettes de toilettes et draps de bain sur plieuse éponge). Qualités requises : Dextérité et rapidité des gestes tout en ayant le souci de vérifier la qualité du linge par un contrôle visuel afin d'assurer un bon service client. Formation sur poste assurée en interne. Travail debout. - Travail en 2x8h - à titre indicatif 6h30-14h et 14h-21h30 (alternance une semaine sur 2) - Pause 1/2h à la mi-journée - Du lundi au vendredi - Possibilité d'heures supplémentaires rémunérées + mutuelle entreprise Formation en interne Salaire : 1 766,95€ par heure Nombre d'heures : 35.00 par semaine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Jean-le-Centenier, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Pour renforcer son équipe l'Hôtel Restaurant « Le Mas de Mon Père », est à la recherche d'un(e) cuisinier H/F pour un contrat en CDI afin d'intégrer l'équipe de la cuisine du restaurant de l'hôtel. Dans un cadre familial, vous intégrez l'entreprise en tant que cuisinier et aurez avec vous un deux cuisiniers. Le poste est basé sur la commune de St-Jean-le-Centenier, entre Aubenas et Montélimar. Vous aurez pour mission principale la réalisation des plats du restaurant ainsi que l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Vous travaillerez en équipe avec deux cuisinières. L'hôtel a une capacité d'accueil de 13 chambres et le restaurant reçoit environ 20 à 25 personnes par service, principalement composé d'une clientèle locale et d'habitués et avec une possibilité d'accueillir de gros groupes sur réservation. Vos qualités : Vous êtes une personne motivée et vous savez faire preuve d'autonomie ? Vous aimez le travail en équipe ? Vous justifiez d'une expérience en tant que cuisinier ? Vous êtes une personne organisée ? Polyvalente et rigoureuse ? Le poste : Poste basé à St-Jean-le-Centenier CDI 39h, service les midis et soirs. Salaire selon l'expérience et convention[...]

Aide de cuisine

Emploi

Mésanger, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe de 18 salariés, vous aurez la charge de veiller à la propreté et à la présentation de notre restaurant. Véritable pilier de nos équipes vous êtes le soutien du chef de cuisine et de son second. Vous les soulagez dans les tâches liées à la plonge et au maintien des locaux propres. Vous participez également à la mise en place, confection, cuisson et dressage des plats, selon leurs directives. Soucieux(se) de respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Planning : Affiché pour une période de 4 semaines. Base 2 jours travaillés en horaires coupés et 3 jours en horaires continus. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs / semaine dont 1 week-end sur 2 en repos. *** Poste à pourvoir début août ***

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Opérateur(trice) de fabrication en maroquinerie industrielle

Serveur / Serveuse de restaurant

Barista

Cours de cuisine japonaise et française

COURSES HIPPIQUES : OBSTACLES, TROT, PLAT

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Préparateur / Préparatrice de matières

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Opérateur(trice) d'approvisionnement et de prép en indus

ATELIER CUISINE AUX PLANTES AU JARDIN CAMIFOLIA

Marché des producteurs de Pays

Marché des producteurs de Pays

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Visite guidée de l'Exposition : "Ripailles et Rogatons au Moyen-Age en France"

Visite thématique "Seigneurs, paysans ou moines : dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es"

Marché des Producteurs de Pays de Saint-Pardoux-Corbier

BOUCHERIE CHARCUTERIE PLATS CUISINES

Assistant(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Chef de partie

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Agent(e) de production/fabrication en industrie alimentaire

Commis / Commise de cuisine

Piqueur / Piqueuse en maroquinerie

Agent / Agente d'accueil

Aide de cuisine de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Facteur / Factrice

Maître / Maîtresse d'hôtel

Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Ressources supplémentaires